Primera sessió del Showcooking del Peix blau Ganxó
Aquest dissabte 4 de juny de 2022 al matí hem viscut la primera de les “Show cookings”, demostracions de Peix Blau Ganxó. El xef Guillem Céspedes Triadú del Barcarola Hotel-Restaurant Les Dunes, ha ensenyat a cuinar una deliciosa recepta de peix blau: Tàrtar de salmó marinat amb soja i wasabi.
Recordeu que des del 28 de maig fins al 19 de juny a Sant Feliu de Guíxols, podeu gaudir la campanya del Peix Blau Ganxó! (info a visitguixols.com)